2020年初，一場突如其來的新冠肺炎疫情，沖亂了庚子年新年的喜慶，也打斷了中國社會發展匆忙的腳步。如今，通過全國人民的共同努力，疫情得到有效控制，看到了勝利的曙光，但防控阻擊戰仍硝煙彌漫，各行各業所面臨的挑戰依然嚴峻，這場疫情所帶來的影響既是突如其來，令人措手不及的，又會是長期而深刻的 。

       然而，東邊日出西邊雨，在國內疫情得到了有效控制的同時，國外疫情猶如洪水猛獸勢不可擋，韓國、日本、伊朗、意大利等國家疫情迅速漫延令人擔憂。至3月8日止，中國境外101個國家地區受新冠肺炎影響，94個國家地區21302例新冠肺炎。不同國家觀念不同、國情不同造成各國的應對措施千差萬別，不能象中國一樣形成上下一心，統一決策，統一指揮，統一調度的局面，防疫效果會大打折扣。國外疫情會如何發展，何時才能得到有效控制？不得而知?。?！

       疫情沖擊之下，交通管制，運輸物流中斷，人們出行減少，食物選擇受限，方便面則成為首選。從國內情況來看，疫情期間各大超市方便面搶購一空，各電商平臺方便面消售量突飛猛進，增長幾倍到幾十倍不等。各大方便面生產企業想盡一切辦法復工復產，加班加點生產仍不能滿足市場需求。除中國以外的國家的人們飲食相對單一，可供選擇的余地更小，所以對方便面的需求更大。

       很多專家預測，這次疫情對人們的沖擊是難以預料的，人們的消費意識和 消費習慣會發生很大的改變。對以方便面為代表的快消品需求會急聚增加。同時對方便面機械行業來說是一個千載難逢的發展良機。

       這就要求方便面機械行業要順勢而為，提前進行產能規劃、技術儲備、人員儲備、資金儲備。及時準確了解市場需求信息，與上游方便面企業形成良性互動，及時抓住商機，為方便面企業提供質優價廉和符合需求的方便面生產相關設備，不斷發展狀大。