廣州市博揚機械制造有限公司
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隨著我國商品經濟的繁榮和人民生活水平的提高,非油炸波紋面生產線包裝技術的前景十分樂觀。近年來,國家加大了對食品和藥品質量和安全的監督力度,對食品的生產加工包裝技術都提出了新的要求。一批食品生產企業先后投入資金進行包裝設備的技術改造和生產技術的創新,在一定程度上提升了我國食品行業的水平和市場競爭力。
我國的非油炸方便面生產線多以單機為主,科技含量和自動化程度低,在新技術、新工藝、新材料方面應用的少,滿足不了我國當前食品企業發展的要求。一些食品企業為了技術改造,不得不花費大量的資金從國外引進一些技術先進的、生產效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產線,導致很大一部分國內的市場份額被國外品牌所占領。我國的非油炸方便面生產線發展空間依然廣闊,非油炸方便面生產線包裝技術的水平有待迫切開發的需要。 國產非油炸方便面生產線與國際的主要差距:
1、生產效率低、能耗高、穩定性和可靠性差,產品造型落后,外觀粗糙,基礎件和配套件壽命低,國產的氣動件和電器元件質量差。
2、控制技術應用得少。比如遠距離遙控技術、步進電機技術、信息處理技術等。專家指出,世界上德國、意大利、美國和日本的包裝機械水平處于領先地位。其中,在美國成型、充填、封口三種機械設備的技術更新很快。
日本的非油炸方便面生產線,雖然以中小單機為主,但設備體積小、精度高、易于安裝、操作方便、自動化程度也較高。
隨著世界科技的發展,發達國家已經把核能技術、微電子技術、激光技術、生物技術和系統工程融入了傳統的機械制造技術中。新的合金材料、高分子材料、復合材料、無機非金屬材料等新材料也得到了推廣應用,非油炸方便面生產線的集成化、智能化、網絡化、柔性化將成為未來發展的主流。未來的制造業將呈現出以下特點:
■生產規模:小批量→少品種大批量→多品種變批量。
■資源配置:勞動密集型→設備密集型→信息密集型→知識密集型。
■生產方式:手工→機械化→單機自動化→剛性流水自動線→柔性自動線→智能自動線。
■工藝方法:重視加工前后處理、重視工藝裝備,使制造技術成為集工藝方法、工藝裝備、工藝材料為一體的成套技術。
■過程控制:把對物流、檢驗、包裝、儲存過程的控制作為制造技術的組成部分。
■建立產品循環系統:設計→生產準備→加工制造→銷售→維修→回收利用,整個過程形成一個良性循環。
包裝機械行業面對市場的需求和如何趕上甚至超越發達國家的非油炸方便面生產線,及如何加大自主創新的步伐,力爭在短時間內開發出一批具有自主知識產權和國際先進水平的產品,是擺在我國非油炸方便面生產線企業面前的緊迫任務。